Los Beneficios de los Antioxidantes

Dr. Group
por Dr. Edward Group DC, NP, DACBN, DCBCN, DABFM
Publicada el , Última Actualización en

Es posible que recientemente usted haya leído o escuchado decir que los antioxidantes están relacionados con una buena salud o que son una buena manera de evitar enfermedades. Los antioxidantes han sido muy bien publicitados últimamente, y con buena razon. Pero, ¿qué es un antioxidante? ¿Qué hacen dentro de nuestro cuerpo? ¿Cómo es que podemos obtener más?

Bueno, primero que nada hay que definir lo que es un antoxidante. ¿Ha visto los peces en la parte inferior de la pecera que absorben todo el desecho tóxico de los peces? Igualmente, imagínese que los antioxidantes son “cazadores de radicales libres” de tamaño molecular en la “pecera” o su cuerpo.

Antioxidantes

Cuando un antioxidante logra entrar al cuerpo, principalmente por medio de lo que comemos, desacelera o hasta evita la oxidación de otras moléculas. Cuando las moléculas en el cuerpo se oxidan, crean radicales libres o subproductos celulares. Es muy normal tener radicales libres en el cuerpo, pero en exceso pueden arruinar nuestras estructuras celulares.

¿Qué Son los Radicales Libres?

Los radicales libres crean un proceso destructivo en nuestras células provocando que las moléculas dentro de las células se desestabilicen. Incluso puede ser que jueguen un papel importante en la formación de células cancerosas debido a un efecto de “reacción en cadena” que hace que otras células se dañen. Dado a la inherente inestabilidad de los radicales libres, tratan de atacar células sanas para equilibrarse. Esto hace que las células sanas reaccionen de la misma manera, atacando a otras en un intento sinfín de lograr la estabilidad celular.

Fresa

En pocas palabras, los radicales libres agreden todo lo que se les cruza en el camino y hacen que las células se comporten igual. Como sucede con la mayoría de los conflictos, los resultados son “productos de desecho de radicales libres” hechos a partir de células rotas, dañadas y deformadas. Si nuestras células están débiles es natural que los órganos, tejidos y la piel del cuerpo también se debiliten.

Como puede imaginar, el daño oxidativo desempeña un rol inmenso en muchas enfermedades modernas como la degeneración muscular y de los tejidos, las enfermedades cardíacas, la diabetes, el cáncer, al igual que otros problemas de salud. Usted está expuesto a los radicales libres porque son un subproducto normal de los procesos regulares del cuerpo, como descomponer los alimentos que comemos, tomar medicamentos tóxicos, al igual que en el caso de la exposición a contaminantes. Además, la sobre-exposición al sol (quemaduras) y fumar también pueden aumentar la necesidad de su cuerpo de oxidarse y crear radicales libres. Los antioxidantes detienen esta reacción celular en cadena que es la oxidación al neutralizar los radicales libres.

Muchas plantas y animales tienen grandes cantidades de antioxidantes de reserva, debido a su rol al momento de evitar el daño celular, al igual que a su habilidad de reparar células dañadas. Estudios han demostrado que los antioxidantes juegan un rol (en inglés) a la hora de reducir el daño celular de los radicales libres.

Además el Instituto Nacional del Cáncer ha afirmado que estudios preliminares en animales de laboratorio muestran que los “antioxidantes sirven para evitar el daño de los radicales libres que está relacionado con el cáncer.” Muchos expertos consideran que mayores cantidades de antioxidantes en el cuerpo pueden desacelerar el proceso de envejecimiento y hasta aumentar la longevidad.

¿Cómo puede obtener más antioxidantes en su cuerpo?

El secreto de consumir más antioxidantes es sencillo: Coma más frutas y verduras orgánicas y frescas.

Uvas

La manera más simple y efectiva de exponerse a más antioxidantes es por medio de su dieta. El incorporar en su dieta al menos cinco raciones de frutas y vegetales al día puede ayudar a su cuerpo a reducir sus posibilidades de tener un padecimiento cardíaco, enfermedades neurológicas, cáncer y un sistema inmunológico reducido.

¡Así es que disfrute una variedad de frutas y verduras a diario! Sobre todo porque los estudios demuestran que es más efectivo tomar antioxidantes a través de su dieta que por medio de suplementos.

Algunos ejemplos de antioxidantes comunes incluyen glutatión, beta-caroteno, Vitamina C, Vitamina A, Selenio, ácido alfalipoico, melatonina y Vitamina E. Unas cuantas enzimas antioxidantes importantes en el cuerpo producen de manera natural superóxido dismutasa (SOD), catalasa y glutatión peroxidasa. Sin embargo para que el cuerpo produzca esto se requiere zinc, manganeso, cobre y selenio.

Lista de Alimentos con Antioxidantes

Lo siguiente es una lista breve de alimentos ricos en antioxidantes. Procure incorporar la mayor cantidad de ellos a su dieta diaria. Y recuerde, lo orgánico, crudo, fresco y cultivado a nivel local siempre es lo mejor:

  • Maíz
  • Lima
  • Col Rizada
  • Limón
  • Dátiles
  • Chiles
  • Clavos
  • Ajo
  • Uvas
  • Ciruelas
  • Mangos
  • Calabaza
  • Mijo
  • Almendras
  • Nueces y Semillas Crudas
  • Bayas
  • Zanahorias
  • Pimientos
  • Orégano
  • Espinacas
  • Chabacanos
  • Brócoli
  • Canela
  • Tomates
  • Aceite de Oliva
  • Alcachofa
  • Té Verde
  • Piña
  • Betabel Rojo
  • Arroz Integral
  • Bayas del Goji
  • Cereza de Acai
  • Aceite de Coco
  • Frijol Pinto
  • Habas
  • Germen de Trigo
  • Granadas
  • Aceite de Cáñamo
  • Cebada y Centeno
  • Grosella
  • Naranja Sanguina
  • Camotes

2 Suplementos Altos en Antioxidantes

Yo uso estos tres suplementos a diario y los recomiendo mucho a quien quiera suplementar su dieta con antioxidantes

  • Intramax – Multivitamina Líquida 100% Orgánica
  • Megahydrate – Poderoso suplemento antioxidante

†Los resultados pueden variar. La información y declaraciones hechas son para fines educativos y no tienen la intención de reemplazar el consejo de su médico. Global Healing Center no dispensa consejos médicos, prescribe o diagnostica enfermedades. Las opiniones y consejos nutricionales expresados ​​por Global Healing Center no pretenden ser un sustituto del servicio médico convencional. Si tiene una condición médica grave o preocupación por su salud, consulte a su médico.

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