Artículos Sobre Alimentos Nutritivos

Hay muchas razones por las que es importante obtener una cantidad adecuada de ácido fólico. Quizás lo más importante es el crecimiento celular y la regeneración. Un artículo de 2010 del New York Times identificó el ácido fólico como uno de los micronutrientes más desaprovechados,[1] y múltiples estudios sugieren un vínculo entre la falta de ácido fólico y las condiciones mentales como la depresión.[2] También conocido como vitamina B9, el ácido fólico ayuda al cuerpo a realizar muchas funciones esenciales, incluyendo la biosíntesis de nucleótidos en las células, la síntesis […]

¡Es verdad! Realmente uno puede comer alimentos a cualquier edad para fortalecer el cerebro y llevar a cabo funciones de manera más ágil y concreta. Los alimentos adecuados le ayudarán a usar su cerebro a lo máximo, y entre más lo use más lo retará para que desarrolle células nuevas, cree nuevas conexiones, y mejore las funciones de su memoria y su habilidad de solucionar problemas. Antes de decirle acerca de los alimentos estupendos que mantendrán su cerebro funcionando al máximo, recuerde– hay que comer alimentos orgánicos que están frescos […]

Se ha demostrado que las bayas figuran entre los alimentos más saludables del planeta. Tal parece que cada mes se publican investigaciones y se descubren bayas que se analizan por las propiedades que tienen para la salud. Al igual, empresas multiniveles ponen atención en ello porque saben que pueden ganar dinero con las bayas. Por ser extremadamente ricas en antioxidantes, las bayas figuran entre mis alimentos favoritos. Por eso incluyo mi lista de los distintos tipos de bayas que ofrecen muchos beneficios para la salud… (sin un orden específico). 1. […]

Desde inicios de los años treinta nuestro gobierno ha estado “protegiéndonos” de los “peligros” de la leche entera, sin procesar. ¿Cómo hacen esto? ¡Matando la leche entera, sin procesar, al pasteurizarla! La pasteurización también aumenta la vida de la leche en el anaquel, facilitando su comercialización masiva y aumentando los ingresos para la industria de los lácteos. La leche verdadera viene de cabras o vacas que pasean en pastizales libres de toxinas. Además de tener un buen sabor, la leche orgánica sin procesar es una leche muy preciada, dadora de […]

El yodo es un mineral esencial de rastreo que es crucial para el funcionamiento de la glándula tiroides, un órgano que almacena los minerales necesarios para la síntesis de nuestras hormonas tiroideas. Es importante obtener cantidades adecuadas de yodo en la dieta para asegurar un funcionamiento apropiado de esta glándula vital que controla gran parte de nuestro metabolismo, la desintoxicación, el crecimiento y el desarrollo. Los estudios han demostrado que la falta de yodo en su dieta puede provocar el crecimiento de la glándula tiroides, [2] letargo, [3] fatiga, [4] […]

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