Minerales Esenciales

Hace dos mil años, los griegos y los romanos utilizaban recipientes de plata para mantener y proteger los líquidos perecederos de los organismos nocivos. Los recipientes de plata fueron utilizados hasta la invención de la refrigeración para evitar que los líquidos alimenticios como la leche se echaran a perder. El uso de la plata en el entorno médico entró en práctica hace unos ciento cincuenta años como un medio para proteger contra las infecciones. Su uso contra los organismos nocivos se mantuvo hasta el advenimiento de los antibióticos. ¿Qué Es […]

El manganeso es un nutriente que es esencial para la producción de varias enzimas diferentes. Su cuerpo utiliza muchas de estas enzimas para apoyar la actividad antioxidante, [1] la absorción de nutrientes, [2] el desarrollo de los huesos, [3] el metabolismo [4] y la curación de heridas. [5] Al igual que cualquier otro mineral, el manganeso funciona mejor cuando se obtiene de fuentes naturales e integrales. Los alimentos que son ricos en manganeso son las nueces, semillas, granos, verduras, legumbres, hierbas y especias. Vamos a empezar examinando la cantidad de […]

La pérdida y adelgazamiento del cabello es un problema que afecta a muchas personas. A los 35 años, alrededor del 66% de los hombres experimentan algún tipo de pérdida o disminución del cabello. A mitad de los 50, alrededor del 85% de los hombres han perdido una cantidad significativa de cabello. [1] Aunque se hable menos de ello, la pérdida de cabello también afecta a las mujeres; aproximadamente, un 40% de las personas que experimentan pérdida de cabello son mujeres. Y, debido a que generalmente se considera más aceptable o, […]

Los partidarios de la dieta alcalina afirman que el consumo de ciertos alimentos influye en el equilibrio ácido-base del cuerpo, o pH. Se cree que fomentar un entorno con un pH equilibrado y saludable dentro del cuerpo puede producir efectos favorables en la salud. [1] Parece una buena idea y es cierto que los tejidos y fluidos deben mantener un cierto nivel de pH para funcionar correctamente. Sin embargo, su cuerpo tiene mecanismos para mantener los niveles de pH bajo control – con independencia de lo que comas. Echemos un […]

El selenio (Se) es un oligoelemento que se puede encontrar en alimentos y suplementos. [1] Está disponible tanto en formas orgánicas como inorgánicas y es un nutriente esencial para los seres humanos y los animales. [2] En el cuerpo, el selenio funciona como un antioxidante, protegiendo las células del daño de los radicales libres. Tiene un papel importante en la síntesis de la hormona tiroidea, el sistema reproductor masculino y otros procesos corporales. [3] [4] ¿Dónde Encontramos Selenio en Nuestra Dieta? La cantidad de selenio en las plantas está directamente […]

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