Artículos Sobre Vida Vegana

Encontré esta deliciosa receta vegana en A Thought for Food. La probé y me supo tan deliciosa, que he tenido que compartirla. Además, esta receta con repollo es perfecta para una limpieza de riñones o del hígado. Pero, básicamente, es posible disfrutar de esta receta de repollo en cualquier momento, ya sea que estés a dieta o simplemente, desees consentirte con algo delicioso. Receta Vegana de Repollo Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Tiempo total: 45 minutos Porciones: 4 personas Utensilios Licuadora Sartén con tapa Cuchillo […]

¿Una dieta vegana o vegetariana es la dieta más saludable que puedes seguir? Investigadores, doctores, celebridades y personas conscientes con su salud en general hablan rutinariamente sobre sus ventajas y desventajas… ¡puede llegar a ser muy confuso! Relájate y deja que los siguientes 10 datos esbocen algunos de los mejores beneficios de seguir una dieta vegetariana o vegana. 1. Reduce el Riesgo de Padecer Enfermedades Crónicas Los vegetarianos experimentan enfermedades crónicas con menos frecuencia que los no-vegetarianos, de acuerdo con un estudio reciente. Los investigadores compararon las respuestas de 97 […]

Enfocadas correctamente, las dietas vegana y vegetariana son una fantástica manera de darle a tu cuerpo una entrada pura de vitaminas esenciales, minerales y antioxidantes. Sin embargo, para sacar el máximo provecho de tu esfuerzo, el conocimiento nutricional, la práctica y la disciplina son de suma importancia para obtener los nutrientes que requieres – especialmente, los aminoácidos y la vitamina B12. Iniciar un estilo de vida vegetariano o vegano sin este conocimiento puede dar lugar a uno o más de los siguientes 10 problemas. 1. Deficiencia de Vitamina B12 Cualquier […]

Una vez que los niños comienzan a consumir alimentos sólidos, los hábitos alimenticios para toda la vida comienzan a echar raíces. Lo que aprenden de los padres, amigos y otros darán forma a la manera en que comen. Esto significa que incluso cuando los niños son pequeños, la educación nutricional es muy importante para sentar las bases de sus hábitos y su salud. Y la evidencia es clara: los niños que consumen una dieta nutritiva a una edad temprana es probable que se adhieran a ella y tengan mejores opciones […]

Polifenol es un término genérico para los varios miles de moléculas de origen vegetal que tienen propiedades antioxidantes. Los beneficios saludables de los antioxidantes son bien conocidos y los polifenoles también son útiles para regular la función de las enzimas y la estimulación de los receptores de las células. [1] Los polifenoles se dividen en cuatro grupos principales: ácidos fenólicos, lignanos, estilbenos y flavonoides. [2] Las plantas con polifenol han jugado un papel importante en la medicina tradicional china y ayurvédica desde hace siglos. Con una acción anti-inflamatoria, su ayuda […]

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