Lactobacillus gasseri: Los Beneficios Saludables de los Probióticos

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por Dr. Edward Group DC, NP, DACBN, DCBCN, DABFM
Publicada el , Última Actualización en

¿Los probióticos son realmente tan buenos para ti? El yogur es la mejor fuente de probióticos? Regularmente me formulan éstas y muchas otras preguntas acerca de los probióticos. Los probióticos es un tema bastante sencillo y, sin embargo, persiste la confusión con respecto a estos microbios beneficiosos. El hecho de que haya tantos tipos diferentes de cepas probióticas no ayuda. Vamos a empezar hablando del Lactobacillus gasseri, uno de los microorganismos beneficiosos que ayuda a la salud digestiva y contra los organismos nocivos.

Los beneficios de los probióticos

Existen muchos beneficios de los probióticos que probablemente ya conoces pero también otros que te pueden sorprender. Tu sistema digestivo depende de los microorganismos llamados “probióticos” para que funcione correctamente. [1] Las bacterias probióticas ayudan al cuerpo a obtener los nutrientes que necesitas, estimulan el sistema inmunológico y protegen los intestinos de toxinas y organismos nocivos. [2] El sistema cardiovascular, los huesos, el azúcar en la sangre y la salud mental también están conectados a los probióticos. [3] [6] Estos efectos de amplio alcance se derivan del papel que tiene tu tracto digestivo como puerta de entrada al resto de tu cuerpo. Como más sano esté tu intestino, mejor puede resistir el asalto de los gérmenes y toxinas más comunes de hoy en día. [4] Estos incluyen los pesticidas, herbicidas y los edulcorantes artificiales que se encuentran en muchos alimentos procesados. Algunas investigaciones sugieren que pueden desempeñar un papel en el desarrollo del síndrome del intestino irritable (SII) y en el estado de ánimo. [5]

Lactobacillus gasseri: una cepa que quieres

También conocido como L. gasseri, el Lactobacillus gasseri es una cepa de la que no se oye hablar a menudo. Es, sin embargo, extremadamente potente para regular el peso y, posiblemente, en la protección contra los organismos nocivos. Hasta ahora, las investigaciones sugieren las cepas de L. gasseri aceleran el metabolismo y favorecen la pérdida de peso. Un estudio de 2013 publicado en el British Journal of Nutrition con adultos obesos que tomaron L. gasseri SBT2055 / LG2055 informó que perdieron más de un 8% de peso durante un período de 12 semanas, simplemente, añadiendo esta cepa probiótica a su dieta. [7]

Un estudio de 2010 de la revista European Journal of Clinical Nutrition demostró que tomar esta misma cepa reduce la grasa corporal abdominal y el tamaño de la cintura. [8] Otros estudios han reportado efectos como la reducción del colesterol, de las respuestas alérgicas, de los síntomas de asma en los niños e incluso del dolor menstrual en las mujeres que sufren de endometriosis. [9] [10] [11] Otras investigaciones sugieren que esta cepa podría aumentar la eficacia de los enfoques modernos para H. pylori. [12]

Fuentes de Lactobacillus gasseri

Puedes obtener L. gasseri a través de tu dieta si comes alimentos fermentados como el kéfir, chucrut, kimchi, lassi, natto, miso y tempeh. Cuando se trata de yogur, asegúrate de que es orgánico, preferiblemente alimentado con pasto y de que contiene “cultivos vivos y activos” en el paquete. Para un impulso probiótico potente, recomiendo tomar un suplemento que contenga L. gasseri, entre otras cepas. Asegúrate de que sea de alta calidad y utilice microencapsulación. Esto garantiza que los probióticos logran pasar a través de los ácidos del estómago y que llegan a los intestinos, donde los quieres.

¿Cómo obtienes tus probióticos? ¿Tomas suplementos de Lactobacillus gasseri? ¿Cuál es tu experiencia? ¡Explícanoslo en los comentarios!

Dr. Edward F. Group III, DC, ND, DACBN, DCBCN, DABFM

Referencias (12)
  1. Harvard Medical School. Health benefits of taking probiotics. Harvard Health Publications.
  2. University of Michigan. Probiotics. University of Michigan Health System.
  3. Zohreh Mazloom, PhD, Abbas Yousefinejad, PhD student, and Mohammad Hossein Dabbaghmanesh, MD. Effect of Probiotcs on Lipid Profile, Glycemic Control, Insulin Action, Oxidative Stress, and Inflammatory Markers in Patients with Type 2 Diabetes: A Clinical Trial. Iran J Med Sci. 2010 Mar; 36(1): 38-43.
  4. Mohammadi AA, Jazayeri S, Khosravi-Darani K, et al. The effects of probioitcs on mental health and hypothalmic-pituitary-adrenal axis: A randomized, double-blind, placebo-controlled trial in petrochemical workers. Nutr Neurosci. 2015 Apr 16.
  5. Purchiaroni F, Tortora A, Gabrielli M, et al. The role of intestinal microbiota and the immune system. Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2013 Feb;17(3):323-33.
  6. Miguel Bixquert. Treatment of irritable bowel syndrome with probiotics: growing evidence. Indian J Med Res. 2013 Aug; 138(2): 175-177.
  7. Kadooka Y, Sato M, Ogawa A, et al. Effect of Lactobacillus gasseri SBT2055 in fermented milk on abdominal adiposity in adults in a randomised controlled trial. Br J Nutr. 2013 Nov 14;110(9):1696-703. doi: 10.1017/S0007114513001037.
  8. Kadooka Y, Sato M, Imaizumi K, et al. Regulation of abdominal adiposity by probiotics (Lactobacillus gasseri SBT2055) in adults with obese tendencies in a randomized controlled trial. Eru J Clin Nutr. 2010 Jun;64(6):636-43. doi: 10.1038/ejcn.2010.19.
  9. Ooi LG, Ahmad R, Yuen KH, Liong MT. Lactobacillus gasseri [corrected] CHO-220 and inulin reduced plasma total cholesterol and low-density lipoprotein cholesterol via alteration of lipid transporters. J Dairy Sci. 2010 Nov;93(11):5048-58. doi: 10.3168.jds.2010-3311.
  10. Chen YS, Jan RL, Lin YL, Chen HH, Wang JY. Randomized placebo-controlled trial of lactobacillus on asthmatic children with allergic rhinitis. Pediatr Pulmonol. 2010 Nov;45(11):1111-20. doi: 10.1002/ppul.21296.
  11. Itoh H, Uchida M, Sashihara T. Lactobacillus gasseri OLL2809 is effective especially on the menstrual pain and dysmenorrhea in endometriosis patients: randomized, double-blind, placebo-controlled study. Cytotechnology. 2011 Mar;63(2):153-61. doi: 10.1007/s10616-010-9326-5.
  12. Ryuzo Deguchi, Hidemasa Nakaminami, Emiko Rimbara, et al. Effect of pretreatment with Lactobacillus gasseri OLL2716 on first-line Helicobacter pylori eradication therapy. J Gastroenterol Hepatol. 2012 May; 27(5): 888-892. doi: 10.1111/j.1440-1746.2011.06985.x.

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