Los Beneficios Para la Salud de las Proteasas

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by Dr. Edward Group DC, NP, DACBN, DCBCN, DABFM
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Proteasas.

Proteasa (también conocida como enzima proteolítica, peptidasa o proteinasa) es una enzima que ayuda a digerir diferente tipos de proteína en un proceso llamado proteólisis. La proteasa en un categoría de enzimas; algunas producidas por el cuerpo, y algunas encontradas en alimentos, y otras producidas por bacteria and otros microbios. La proteasa asiste con diferentes procesos del cuerpo incluyendo digestión, función del sistema inmune, y la circulación sanguínea.

Como la Proteasa Funciona?

La proteasa descompone los enlaces de una proteína por hidrólisis, un proceso químico que convierte las proteínas en pequeñas cadenas llamadas polipéptidos e incluso unidades más pequeñas llamadas aminoácidos.

Las proteínas tienen un estructura compleja plegada y requiere enzimas proteasa para desarmar moléculas de manera específica. Sin la proteasa el revestimiento intestinal no podría digerir proteínas, causando serias consecuencias para la salud.

Que Hace la Proteasa?

La proteasa juega un papel importante en muchos procesos fisiológicos: son importante para la replicación y transcripción del ADN, mantenimiento y reparación celular, función inmunológica, demora el flujo de la sangre, y muchas otras funciones críticas del cuerpo – todos estos implica descomponer proteínas.[1]

De Donde Viene la Proteasa?

La proteasa, incluyendo tripsina y quimotripsina, son procesadas por el páncreas. También puede encontrar esto en fruita como la papaya (papaína) y piña (bromelina).

Bacteria y otros microbios también produce proteasa. Algunas veces la bacteria patogénica producen enzimas proteolíticas que minimizan la proteasa humana, y estas pueden tener consecuencias negativas para la salud. También, cuando está fuera de balance, el cuerpo puede producir mucha o poca proteasa la cual puede llevar a condiciones cardiovasculares, metabólicas y sistema inmune.[1]

Los Beneficios Saludables de la Enzima Proteasa

Las enzimas proteolíticas tienen muchos beneficios saludables. La primera que se viene a la mente es la digestión. Proteasa es extremadamente importante para la digestión de los alimentos, pero las funciones intestinales van más haya. Ellas digiere la pared celular de organismos dañinos no deseados en el cuerpo y eliminan desechos no deseados como toxinas, desechos celulares, y proteínas sin digerir. En este caso, la proteasa ayuda a digerir las partículas pequeñas, para que el sistema inmune pueda trabajar mucho más para evadir la acumulacion de toxinas. Al descomponer proteínas, la actividad de la proteasa le da a las células los aminoácidos que necesita para funcionar.

De esta manera, la digestión juega un papel importante para la salud en general, y las enzimas son una gran parte para la salud de la digestión. Con la habilidad distintiva de descomponer enlaces peptídicos, y liberar aminoácidos, las enzimas proteolíticas están siendo estudiadas por científicos modernos y en la medicina por sus usos clinicos y terapeouticos en la rama de la oncología general y función inmune en general.

La siguiente lista describe algunos de los beneficios saludables de la proteasa, así como algunas investigaciones en la función de las enzimas proteasa en el cuerpo y aplicación en la salud humana.

1. Apoya la Salud Intestinal

Un estudio estadounidense del 2010, sobre enfermedades de inflamación en el intestino encontró que la enzima proteolítica bromelina en jugos fresco de piña puede ayudar a reducir síntomas crónicos y problemas en el colon.[2] Investigaciones sugieren que la bromelina contrarresta los patógenos intestinales como la Cólera Vibrio y Escherichia coli, pero la manera de acción todavía sigue poco claro.[3] Ayuda a prevenir que la bacteria se adhiera a las paredes intestinales, o puede interactuar con la señalización de la secreción del cuerpo, manteniendo la diarrea bajo control.[3]

2. Aliviar la Piel Irritada y Úlceras Estomacales

Un estudio brasileño del 2010 en casos de quemaduras encontraron que la proteasa ayudó a reparar las células de quemaduras de tercer grado en la piel y úlceras estomacales en ratones de laboratorio.[4] El estudio analizó la proteasa de la papaya de montaña.

3. Ayuda al Cuerpo a Recuperarse de Moretones, Fracturas, y Lesiones del Tejido

Pruebas de clínica muestran que la enzima de proteasa puede apresurar la recuperación de esguinces, moretones, fracturas y lesiones en los tejidos.[5, 6] Algunos proveedores de medicina natural usan cremas de bromelina que promuevan una mejor circulación sanguínea en heridas.[3] La enzima bromelina también reduce hematomas e hinchazón de cicatrices de episiotomía después del parto en mujeres.[7]

4. Reduce o Elimina la Irritación

Las enzimas de proteasa natural en el cuerpo responde a las irritaciones, particularmente en esas asociadas con alergias, organismos dañinos, problemas intestinales, y restaurar salud a los tejidos después de que el flujo de sangre ha parado en esa área. Curiosamente, bacterias invasivas en el cuerpo también emiten proteasa que imitan y secuestran las del cuerpo, por la cual el cuerpo luego tiene que detener a través de una serie compleja de reacciones fisiológicas.[8] Algunas investigaciones sugieren que la enzima de bromelina, de las piñas, pueden reducir la irritación dentro del cuerpo.[9]

5. Reduce la Incomodidad de los Huesos y Tendones

Aunque preliminarmente y no se debe interpretar como una nueva terapia, algunos estudios han encontrado que las enzimas proteolítica ayudaron a reducir síntomas de osteoporosis. Estudios encontraron que la terapia de enzimas que incluyen bromelina y tripsina fue efectiva y tolerada mejor, con pocos efectos secundarios, que con los esteroides medicamentos anti-inflamatorios (NSAID) diclofenac (DC).[10, 11]

6. Asiste con Recuperación de Esguinces y Lesiones Relacionadas con el Deporte

Investigaciones sugieren que la combinación de enzima de proteasa puede ayudar con la recuperación en lesiones deportivas. Un pequeño estudio Alemán de 44 personas con lesiones en el tobillo relacionadas con deportes encontró que aquellos que se le suministró bromelaína proteasa experimentaron una recuperación más rápida, necesitaron menos tiempo lejos del entrenamiento. Un estudio más reciente encontró que la terapia de enzimas reduce el agotamiento y acelera la recuperacion muscular despues de un ejercicio intenso y niveles de dolor.[12]

7. Recomienda las Células Proliferativas

La enzima proteolítica digestiva bromelina elimina las células que crecen excesivamente en las células humanas y de roedores. Bromelina reduce el crecimiento celular y juega un papel en la regulación de proteínas que aumenta la habilidad del sistema inmune en luchar contra problemas serios de salud.[3]

8. Ayuda el Sistema Circulatorio y Linfático

La enzima de proteinasa ayuda a eliminar desechos del sistema circulatorio y linfático. En pacientes que no tienen un estilo de vida con hábitos saludable, usar bromelina con medicamentos aumenta los efectos del medicamento por 121%. Investigaciones en modelos de animales y humanos han encontrado que la enzima proteasa mejora la circulación y reduce los riesgos asociados con problemas cardiovasculares.[3, 13]

9. Normalmente Ayuda con los Coágulos de Sangre

Algunas formas de proteasa pueden aumenta la calidad de las células sanguíneas, permitiendo una mejor respuesta circulatoria. Bromelina tiene propiedades anticoagulantes, lo cual significa que puede reducir el riesgo de coágulos de sangre.[3, 14]

10. Puede Tener Propiedades Antioxidantes

Se han encontrado que algunas proteasa tienen propiedades antioxidantes. Estudios han probado la eficacia de la papaína aislada del látex de papaya no maduro en usos de cicatrización en heridas y descubrieron que no solo es seguro y efectivo pero que también tiene propiedades antioxidantes.[15, 16]

Cómo Leer las Unidades de Medida de la Proteasa

La mayoría de suplementos dietéticos de enzimas contienen entre 30,000 y 60,000HUT de proteasa. HUT representa Unidad de Hemoglobina sobre Base de Tirosina y mide la hidrólisis o descompone las proteínas en pequeños polipéptido y aminoácidos. HUT muestra el nivel de actividad de la enzima. Este estudio, o análisis, para la actividad de proteasa es basado en 30 minutos de hidrólisis (descompone) la molécula de proteína de hemoglobina en pH 4.7 y 40 grados celsius.

Nunca compre una enzima que tenga la cantidad en peso, como miligramos (mg) porque esto no podrá decir la eficacia de la enzima.

La Farmacopea de los Estados Unidos (USP) crea las medidas estandares de los suplementos. Estas están publicadas en el Código Químico de Alimentos (FCC) del USP, una colección de estándares internacionalmente aceptado sobre la calidad de los ingredientes en los alimentos, suplementos, y aditivos.

¿A Donde se Puede Encontrar la Mejor Fuente Suplementaria de Proteasa?

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References (16)
  1. López-Otín C, Bond CS. "Proteases: Multifunctional Enzymes in Life and Disease." J Biol Chem. 2008; 283(45),30433–30437.
  2. Hale LP, et al. "Dietary supplementation with fresh pineapple juice decreases inflammation and colonic neoplasia in IL-10-deficient mice with colitis." Inflamm Bowel Dis. 2010;16(12),2012-21.
  3. Pavan R, et al. "Properties and Therapeutic Application of Bromelain: A Review." Biotechnol Res Int. 2012;2012,976203.
  4. Gomes FS, et al. "Wound-healing activity of a proteolytic fraction from Carica candamarcensis on experimentally induced burn." Burns. 2010;36(2),277-83.
  5. Baumuller M. "The application of hydrolytic enzymes in blunt wounds to the soft tissue and distortion of the ankle joint—a double-blind clinical trial [in German]." Allgemeinmedizin.1990;19:178-182.
  6. "Conditions: Injuries, Minor. Principal Proposed Natural Treatments." EBSCO.
  7. Howat RCL, Lewis GD. "The effect of bromelain therapy on episiotomy wounds—a double blind controlled clinical trial." Journal of Obstetrics and Gynaecology of the British Commonwealth. 1972;79(10),951–953.
  8. Antalis TM, et al. "Mechanisms of Disease: protease functions in intestinal mucosal pathobiology." Nat Clin Pract Gastroenterol Hepatol. 2007;4(7),393–402.
  9. Taussig SJ, Batkin S. "Bromelain, the enzyme complex of pineapple (Ananas comosus) and its clinical application. An update." J Ethnopharmacol. 1988;22(2),191-203.
  10. Akhtar NM, et al. "Oral enzyme combination versus diclofenac in the treatment of osteoarthritis of the knee--a double-blind prospective randomized study." Clin Rheumatol. 2004;23(5),410-5.
  11. Klein G, et al. "Efficacy and tolerance of an oral enzyme combination in painful osteoarthritis of the hip. A double-blind, randomised study comparing oral enzymes with non-steroidal anti-inflammatory drugs." Clin Exp Rheumatol. 2006;24(1),25-30.
  12. Marzin T. "Effects of a systemic enzyme therapy in healthy active adults after exhaustive eccentric exercise: a randomised, two-stage, double-blinded, placebo-controlled trial." BMJ Open Sport Exerc Med. 2016;2(1), e000191.
  13. Juhasz B, et al. "Bromelain induces cardioprotection against ischemia-reperfusion injury through Akt/FOXO pathway in rat myocardium." American Journal of Physiology. 2008;294(3),H1365–H1370.
  14. Lotz-Winter H. "On the pharmacology of bromelain: an update with special regard to animal studies on dose-dependent effects." Planta Med. 1990;56(3),249-53.
  15. Manosroi A, et al. "Antioxidant and Gelatinolytic Activities of Papain from Papaya Latex and Bromelain from Pineapple Fruits." Chiang Mai J Sci. 41(3),635-648.
  16. da Silva CR, et al. "Genotoxic and Cytotoxic Safety Evaluation of Papain (Carica papaya L.) Using In Vitro Assays." J Biomed Biotechnol. 2010; 2010,197898.

†Results may vary. Information and statements made are for education purposes and are not intended to replace the advice of your doctor. Global Healing Center does not dispense medical advice, prescribe, or diagnose illness. The views and nutritional advice expressed by Global Healing Center are not intended to be a substitute for conventional medical service. If you have a severe medical condition or health concern, see your physician.

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